Bahan:
Ikan pekasam - tak perlu basuh
2 tangkai cili api - merah
- hijau
2 ulas bawang merah
Sedikit air asam limau
Cara:
1. Goreng ikan pekasam tanpa beras.
2. Kemudian, goreng beras + cili api + bawang merah hingga garing.
3. Tabur atas ikan pekasam.
4. Perah air asam limau atas ikan pekasam.
5. Siap!