JERUK CILI HIJAU

Bahan :

Cili hijau

Air panas

Cuka

Sedikit gula

Cara :

1. Hiris cili hijau bulat².

2. Rendam cili hijau dalam air panas selama 2 minit.

3. Tos cili hijau.

4. Satu kan cili hijau + cuka + gula dalam botol.

5. Simpan dalam peti sejuk.

6. Siap !

CHEESE CAKE

Lapisan pertama (based) :

Mentega

Biskut digestive / marie

Cara :

1. Hancurkan biskut.

2. Gaul biskut + mentega, kemudian rata dan padat kan dalam loyang

* kuantiti mentega - biskut mesti kena mentega.

Lapisan atas (top) :

500g cream cheese

¾ cawan susu pekat manis

1 biji telur

Strawberi - hiasan

Cara :

1. Pukul cream cheese + susu pekat manis + telur hingga gebu.

2. Masukkan adunan cheese dalam loyang, atas lapisan pertama biskut tadi.

3. Bakar pada suhu 180°C selama 30 - 45 minit.

4. Check - cucuk ngan lidi, kalau tak melekat means kek da masak.

5. Biarkan sejuk.

6. Kemudian hias dengan strawberi.

7. Simpan kek dalam peti sejuk.

8. Siap ! 

Sumber

SOTO AYAM

Bahan :

Nasi impit - potong kecil²

Suhun - jangan cuci, terus goreng

Kacang tanah - goreng

Ayam - goreng + carik²

Taugeh

Sup 

Sambal kicap

Hiasan :

Daun sup

Bawang goreng

Cara:

1. Satu kan nasi impit + suhun + kacang tanah + ayam dalam mangkuk.

2. Tuang kuah sup.

3. Tabur bawang goreng + taugeh + daun sup.

4. Masuk sambal kicap - optional.

5. Siap !