1 mangkuk daging lembu - cuci bersih, hiris nipis
2 ulas bawang merah - hiris
3 ulas bawang putih - hiris
1 inci halia - hiris
1 inci lengkuas - hiris
2 tangkai cili kering - hiris serong
3 keping asam gelugur
1 sb biji ketumbar
1 batang serai - ketuk
Bendi
Tomato - belah 4
Sedikit garam
Air
Cara:
1. Campur semua bahan dalam periuk, kecuali bendi + tomato + garam.
2. Rebus hingga daging empuk.
3. Masuk bendi + tomato.
4. Kemudian, masuk garam. Kacau sebati.
5. Siap!
Sedapnyaaaa! Tambah lagi sekarang baru lepas korban. Pasti banyak daging :D
ReplyDeleteni makanan feveret org klatee bila raya hajii
ReplyDeletekecur bila tengok singgang daging ni. huwaaaa
ReplyDeleteAwesome...it's my favorite..yummy..yummy.
ReplyDeleteTerliur tengoknya
ReplyDeleteselalu makan singgang ikan je. will try this one! :)
ReplyDeleteSelamat mencuba.. シ
Deletewah nampak sedap
ReplyDeletewah !! kecur air liur mennegok nye nih.. hee~ nanti kakak cuba..
ReplyDeletebaru tau daging pon bley buat singgang..
ReplyDeletesalam perkenalan :)
Suis Rahsia Yang Dapat Menghentikan Tangisan Bayi