CHEESE CAKE

Lapisan pertama (based) :

Mentega

Biskut digestive / marie

Cara :

1. Hancurkan biskut.

2. Gaul biskut + mentega, kemudian rata dan padat kan dalam loyang

* kuantiti mentega - biskut mesti kena mentega.

Lapisan atas (top) :

500g cream cheese

¾ cawan susu pekat manis

1 biji telur

Strawberi - hiasan

Cara :

1. Pukul cream cheese + susu pekat manis + telur hingga gebu.

2. Masukkan adunan cheese dalam loyang, atas lapisan pertama biskut tadi.

3. Bakar pada suhu 180°C selama 30 - 45 minit.

4. Check - cucuk ngan lidi, kalau tak melekat means kek da masak.

5. Biarkan sejuk.

6. Kemudian hias dengan strawberi.

7. Simpan kek dalam peti sejuk.

8. Siap ! 

Sumber