KUIH BUAH MELAKA @ ONDE ONDE

Nie namanya tak de keje! hahaha  :p

Bahan :

Tepung pulut

Gula Melaka - diced

Pewarna hijau / air daun pandan

Air

Kelapa parut + sedikit garam - gaul sebati

Cara :

1. Campur kan tepung pulut + perwarna hijau + air dalam satu mangkuk. Uli hingga adunan tak lekat pada tangan.
2. Didih kan air dalam periuk.
3. Ambil adunan sikit² buat bulat, leper kan, masukkan gula Melaka dan bulat kan sekali lagi.
4. Bila air da didih, masuk buah Melaka. Tunggu hingga terapung.
5. Angkat.
6. Gaul kan dengan kelapa parut + garam.
7. Siap!