CLICK HERE !

Sunday 24 December 2017

IKAN BAWAL MAS KUKUS ASAM BOI




Bahan :

2 inci halia - hiris
5 tangkai cili api - hiris
1 labu bawang Holland - hiris
3 ulas bawang putih - cincang
2 biji tomato - hiris bulat
3 batang saleri
Daun ketumbar
3 batang serai
4 biji asam limau
Asam boi
Air
Garam



Cara :

1. Lumurkan garam pada ikan dan kukus bersama halia 20 minit.
2. Masukkan air + asam boi + cili api + bawang Holland + bawang putih. Kukus 10 minit.
3. Masuk saleri + daun ketumbar + tomato. Kukus 3 minit.
4. Perah air asam limau atas ikan.
5. Siap!

CLICK HERE !