GOCHUJANG - 고추장

Bahan :

1 peket taucu
4 sb serbuk cili
2 sb gula
Sedikit air



Cara :

1. Hancurkan taucu hingga halus.
2. Masuk serbuk cili + gula + air.
3. Gaul sebati.
4. Siap !




Sumber

SINGGANG IKAN TONGKOL

Bahan :

1 ekor ikan tongkol - potong 5, basuh dengan asam jawa

2 ulas bawang merah - hiris

3 ulas bawang putih - hiris

1 inci lengkuas - hiris

3 keping asam gelugor

5 tangkai cili api

Sedikit budu

Sedikit garam

Sedikit gula pasir

Bendi

Cara :

1. Campur bawang merah + bawang putih + lengkuas + asam gelugor + cili api + budu + garam dan gula.

2. Setelah didih, masuk kan ikan tongkol.

3. Kemudian, bendi.

4. Tunggu sampai bendi lembut.

5. Siap !