CLICK HERE !

Wednesday, 14 September 2016

SINGGANG DAGING





Bahan:

1 mangkuk daging lembu - cuci bersih, hiris nipis
2 ulas bawang merah - hiris
3 ulas bawang putih - hiris
1 inci halia - hiris
1 inci lengkuas - hiris
2 tangkai cili kering - hiris serong
3 keping asam gelugur
1 sb biji ketumbar
1 batang serai - ketuk
Bendi
Tomato - belah 4
Sedikit garam
Air



Cara:

1. Campur semua bahan dalam periuk, kecuali bendi + tomato + garam.
2. Rebus hingga daging empuk.
3. Masuk bendi + tomato.
4. Kemudian, masuk garam. Kacau sebati.
5. Siap!

Wednesday, 24 August 2016

BUBUR KACANG HIJAU





Bahan :

250g kacang hijau - basuh & tos kan
200 ml santan
2 cawan air
2 cawan gula pasir
¼ st garam
2 helai daun pandan



Cara :

1. Didih kacang hijau + air.
2. Masuk daun pandan, rebus kacang hingga kembang.
3. Masuk gula masak hingga larut.
4. Masuk santan, masak 5 minit.
5. Masuk garam, kacau sebati.
6. Siap! 


CLICK HERE !