CLICK HERE !

Saturday, 1 April 2017

TARTAR SAUCE




Bahan :

3 sb mayonis
1 sb bawang Holland - cincang
½ batang jeruk timun - cincang
Jus Lemon


Cara:

1. Satu kan mayonis + bawang Holland + jeruk timun + jus lemon. Gaul sebati.
2. Simpan dalam chiller 1 jam sebelum hidang.
3. Siap!



SUMBER

Wednesday, 22 March 2017

PUDING NAGA, PUDING KIWI, PUDING MANGGA




Bahan :

20g agar² tali
1 cawan gula pasir
½ tin susu cair 
1400 ml air
Potongan buah - naga
                             - kiwi
                             - mangga




Cara:

1. Masak air + agar² hingga hancur.
2. Masuk gula. Masak hingga larut.
3. Basahkan sedikit loyang. Masukkan sedikit agar² jernih dalam loyang hingga penuh permukaan. Biarkan keras.
4. Susun potongan buah.
5. Masuk sedikit lagi agar² jernih hingga tenggelam buah. Biarkan keras seketika.
6. Masuk susu cair dalam baki agar². Kacau sebati.
7. Tuang agar² susu ke lapisan atas hingga habis. Biarkan sejuk.
8. Simpan dalam chiller.
9. Siap!

CLICK HERE !