CLICK HERE !

Saturday 20 February 2016

MEE





Bahan :

2 cawan tepung gandum
½ st serbuk kunyit
1 st garam
1 biji telur
1 st minyak
50 ml air
Mesin buat mee



Cara:

1. Satu kan tepung + serbuk kunyit + garam + telur + air. Uli hingga jadi doh - 15 minit.
2. Hiris doh kepada beberapa bahagian kecil.
3. Uli doh kecil untuk di gelek pada mesin mee.
4. Gelek guna no. 1 (tebal).
5. Lipat dua doh, dan gelek lagi supaya doh sekata dan cantik.
6. Kalau rasa doh melekit, sapu sedikit gandum.
7. Bila dah gelek sampai nipis, kisar doh jadi mee.
8. Didih air + minyak.
9. Masuk mee, celur 2 minit.
10. Basuh dengan air sejuk. Tos kan.
11. Siap !




15 comments:

  1. mee buatan sendiri.thorbaik bak kata boboiboy

    ReplyDelete
    Replies
    1. Memang thorrrbaikkkk sebab bebas dari pengawet... hehehe... シ

      Delete
  2. waa~ mee buat sendiri. save bajet! save resepi. ada masa kita nak try :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Yup²... memang save bajet! Selamat mencuba... シ

      Delete
  3. wah niceeeeee...made me teringat ada mi dalam freeze, esok nak masak mi goreng la haha

    ReplyDelete
  4. wahhh mak scya dulu ada jugak masin tu scya suka main pusing2.
    sekarang pakai letrik punya je haha

    ReplyDelete
  5. Lama tak jenguk sini..Salam Jumaat.. =)
    Wahh..best ada mesin buat sendiri je mee..pastu terus goreng..sedapnya mee goreng lembab..

    ReplyDelete
  6. terbaiklah.. selamat dr pengawet sket kan..

    ReplyDelete
  7. WAAAHH..mesin buat mee tu mahal takk..HAHAHAHHHA..nanti awak buat tutorial untuk buat koeyteow plk lah..sya suka koeyteow..hiks..

    Awak suka laki kaya? Mata duitan ke utk kepentingan masa depan awak? jom komen di blog sya! hiks

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tak pasti la awak..sebab mesin nie orang bagi..hehehe..cer awak tengok kat tesco..rasenye ade..

      insyaAllah..kalau dah jumpe resepi kuewtiaw homemade nanti, zara publish entri.. シ

      Delete
  8. SAYA ADA MESIN TU KAT RUMAH.tAPI TAK PERNAH TRY BUAT MEE.

    ReplyDelete
  9. selalu guna mesin tu buat karipap. tahu boleh buat mee cuma tak reti nk buat doh! hiks. thanks zara!

    ReplyDelete
  10. waah, senang rupanya. . . kalau lah ada mesin tu jugak ^^

    ReplyDelete

CLICK HERE !