GYERAN MARI - 계란말이

Bahan :

3 biji telur

Sedikit daun bawang - cincang

½ batang carrot - cincang

Sedikit garam

Cara :

1. Telur + daun bawang + carrot + garam dalam mangkuk.

2. Panaskan kuali + minyak.

3. Goreng telur. Bila bahagian bawah dah masak sikit, gulung dalam 1 inci.

4. Pastikan bahagian atas tak masak sangat - senang nak potong.

5. Bila da sampai hujung, tuang adunan telur tadi. Make sure bersambung dengan yang sebelumnya

6. Gulung lagi dan biar kan sehingga masak.

7. Ulang langkah 3-5 hingga adunan habis.

8. Biarkan sejuk dan potong.
9. Siap !

Sumber